RESEP DAN CARA MEMBUAT KEBAB AYAM DI RUMAH YANG PRAKTIS DAN ENAK

RESEP MEMBUAT KEBAB YANG ENAK DI RUMAH  - Nama kebab berasal dari  Bahasa timur tengah lebih tepatnya bahas arab yaitu kebab artinya sebuah daging goreng bukan daging bakar. Setelah abad 15 kebab mempunyai persamaan makna dengan tabhajah yaitu Bahasa  Persia yang artinya suatu hidangan berupa daging goreng yang di potong potong.

RESEP  DAN CARA MEMBUAT KEBAB AYAM DI RUMAH YANG PRAKTIS DAN ENAK


Kebab ayam ini adalah kebab yang paling enak  dan banyak dinikmati oleh pembeli. Karena kebab ini terbuat dari campuran daging ayam yang di cincang  dan dicampur bahan ayam kari yang tentunnya sangat enak dan menggugah selera  makan keluarga anda

Penasaran kan ? yuk ikuti cara membuat kebab di rumah yang enak untuk dibuat di rumah, Resep dan cara membuat kebab ayam praktis di rumah

BAHAN MEMBUAT KULIT KEBAB : 

RESEP  DAN CARA MEMBUAT KEBAB AYAM DI RUMAH YANG PRAKTIS DAN ENAK


200 ml air
¼ Sendok teh garam
2 sdm minyak goreng
300 gram terigu dengan protein tinggi
2 sdm untuk minyak olesan

BAHAN AYAM KARI : 

RESEP  DAN CARA MEMBUAT KEBAB AYAM DI RUMAH YANG PRAKTIS DAN ENAK


3 sdm minyak goreng
200 gr  daging ayam giling
1/5 sdt merica bubuk
3 siung bawang putih di cincang kasar
2 siung bawang Bombay di cincang halus
¼ sdt pala bubuk
½ sdt gula halus
1 sdt garam

BAHAN PELENGKAP : 

80 gr mayones
70 gr saus tomat
200 gr daun selada iris halus
3 buah tomat,  bersihkan bijinya,  potong kecil.

CARA MEMBUAT KEBAB AYAM :

1.Kulit kebab : Masukan sedikit air ke dalam tepung terigu lalu aduk hingga rata. Kemudian  masukan minyak dan garam. Aduk hingga rata diamkan selama 25 menit

2.Ayam kari : Tumis  bawang merah dan bawang Bombay hingga  tercium aromannya . Setelah itu tambahkan daging giling yang tadi, aduk hingga semuannya merata hingga berubah warna. Tambahkan  merica bubuk,  gula pasir,  dan pala bubuk aduk hingga merata. Setelah itu  tuangkan air agar semua bahan matang  dan aduk kembali lalu tunggu hingga bumbu meresap dan matang.

3.untuk membuat kulit kebab, taburi  sedikit tepung diatas meja. Setelah selesai potong adonan menjadi 8 bagian bentuk bulat. Kamu ambil satu adonan  lalu  kamu giling tipis hingga berbentuk bulat dengan diameter 25 cm.

4.Panaskan wajan datar, olesi di atas wajan dengan minyak, letakan adonan yang telah digiling tadi diatasnya, kemudian  olesi minyak. Setelah itu balikan adonan,  tunggu selama 2 menit hingga matang lalu angkat

5. Cara penyajian : Ambil selembar kulit kebab, masukan selada , tomat , ayam kari , mayonnaise dan yang terakhir saus tomat. Kemudian lipat seperti bentuk contong. Sajikan selagi hangat ditemani bersama minuman  kopi atau teh hangat

Baiklah, itulah resep  cara membuat kebab ayam yang enak dan praktis semoga bermanfat bagi kamu yang membacanya dan untuk keluarga di rumah silahkan coba ya , dijamin rasanya enak .




Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan klik disini untuk berlangganan gratis via email, Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Resep Jitu


0 komentar:

Posting Komentar