Resep dan Cara Membuat Es Campur Yang Sederhana

 Resep dan Cara Membuat Es Campur Yang Sederhana – Senang rasanya saya dapat kembali hadir untuk memberikan sajian informasi mengenai takaran dan panduan seputar mengolah bahan – bahan makananan nusantara sampai mancanegara yang akan saya rangkum dalam satu artikel mengenai resep masakan. Dikesempatan kali ini, akan saya informasi mengenai “ Resep dan Cara Membuat Es Campur Yang Sederhana “.

Resep dan Cara Membuat Es Campur Yang Sederhana

Sahabat pembaca dimana pun anda berada, es campur merupakan salah minuman khas Indonesia yang mana cara membuatnya dengan mencampurkan berbagai jenis bahan dalam sirup manis. Es campur sendiri banyak sekali kita temui diberbagai daerah – daerah di Indonesia. Untuk itu, bahan dan isi dari minuman yang satu ini sudah pasti berbeda – beda tergantung dari daerah pembuatnya. Untuk umat Islam khususnya, Es campur sendiri banyak disajikan sebagai menu berbuka puasa pada bulan Ramadhan.

Pada umumnya, resep dan cara membuat es campur terbilang susah – susah gampang. Oleh sebab itu kebanyakan dari masyarakat kita lebih suka membeli dari pada membuatnya sendiri dirumah. Untuk anda yang ingin mencoba berkreasi membuat es campur, berikut akan saya informasikan resep dan cara membuat es campur yang sederhana.

Resep dan Cara Membuat Es Campur Yang Sederhana

Bahan Resep Membuat Es Campu Yang Sederhana

  • 100 gr Kolang-kaling ( buah atap )
  • 100 gr cincau hitam/cincau hijau ( iris-iris kecil sesuai selera )
  • 5 sdm biji selasih ( seduh dengan air panas )
  • 50 gr sdm sagu mutiara 
  • 1 bks agar – agar
  • 10 bh daging buah nangka ( iris – iris sampai kecil )
  • 2 buah alpukat ( ambil dagingnya dengan sendok )
  • 1 bh kelapa muda ( serut dagingya )
  • ¼ bh blewah ( serut dengan fruit baller )
  • ¼ bh melon ( serut dengan fruit baller )
  • Sirup Cocopandan ( sesuai selera )
  • Es serut/ Es batu ( sesuai selera atau secukupnya )


Bahan Sirup Gula Untuk Membuat Es Campur Yang Sederhana

  • 300 ml air bersih
  • 2 lbr daun pandan
  • 250 gr gula pasir


Cara Membuat Es Campur Yang Sederhana

  • Langkah yang pertama untuk membuat es campur yang sederhana ini adalah kita rebus terlebih dahulu 1 bungkus agar-agar dengan takaran 2 gelas air sampai mendidih. Setelah terlihat mendidih, dinginkan agar – agar tersebut agar beku dan menggumpal kemudian potong – potong berbentuk seperti dadu atau berbentuk kecil – kecil.
  • Setelah itu, rebus sagu mutiara hingga mengembang, angkat dan tiriskan sampai dingin. Mengapa saya pilih sagu mutiara dalam resep es campur yang sederhana ini ? selain mudah didapat dipasaran, warna – warni dari sagu mutiara akan membuat menarik dalam penyajian es campur yang anda buat tentunya.
  • Langkah yang ketiga dalam membuat es campur yang sederhana ialah merebus Kolang-kaling ( buah atap ) kurang lebih selama 10 sampai 20 menit, kemudian tiriskan dan dinginkan.
  • Setelah itu, kita membuat sirup gulan dari es campur yang sederhana dengan cara didihkan gula pasir dengan 300 ml air dicampur dengan 2 lembar daun pandan hinga larut menjadi satu, lalu dinginkan.


Cara Penyajian Es Campur Yang Sederhana

  • Setelah semua bahan – bahan es campur yang sederhana sudah siap, cara penyajian dari es campur sendiri ada caranya agar terlihat pas dan menarik saat dihidangkan. 
  • Langkah yang pertama adalah kita ambil mangkuk atau gelas kemudian tata secara rapih. Masukan bahan – bahan seperti Kolang-kaling, cincau, sagu mutiara, buah nangka, buah alpukat, buah kelapa muda, buah melon, buah blewah, biji selasih dan agar – agar kedalam mangkuk secukupnya.
  • Kemudian masukan es serut atau es batu secukupnya lalu siram dengan campuran susu kental manis, sirup cocopandan dan sirup gula.
  • Minuman Es campur yang sederhana siap disajikan untuk seluruh anggota keluarga.


Itulah informasi yang dapat saya sampaikan tentang “ Resep dan Cara membuat Es Campur Yang Sederhana “. Semoga dapat bermanfaat dan selamat mencoba.



Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan klik disini untuk berlangganan gratis via email, Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Resep Jitu


0 komentar:

Posting Komentar