10 Aneka Resep Bolu Kukus

10 Aneka Resep Bolu Kukus, mumpung masih pagi nie.....seperti biasa menemani jadwal beres – beres rumah ibu – ibu dan kakak – kakak yang super padet, kembali saya coba hadir untuk memberikan informasi dalam kumpulan resep makanan Reseplia.com. Dikesempatan kali ini akan saya informasikan tentang “ 10 Aneka Resep Bolu Kukus “.

10 aneka resep bolu kukus yang akan saya informasikan kepada ibu – ibu, kakak – kakak dan khususnya kaum remaja putri ini, dalam pembuatan nya nanti sangatlah praktis dan tidak ribet. Selain itu, 10 aneka resep bolu kukus ini akan tercipta aneka macam rasa yang enak dan sehat dikonsumsi dengan berbagai macam – macam nama yang sangat lucu dan menarik seperti “ bolu kukus zebra, bolu kukus ketawa “.

Nah....untuk membayar rasa penasaran anda dengan 10 aneka resep bolu kukus dan bagi anda yang ingin mencoba membuatnya ? yuk simak bahan dan cara membuat nya dibawah ini.....

10 Aneka Resep Bolu Kukus

1. Resep Bolu Kukus Zebra

10 Aneka Resep Bolu Kukus
Bolu Kukus Zebra


Bahan bahan : 


  • 6 butir telur ayam 
  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir 
  • 1 sdt SP / Ovalet
  • 1 sachet skm
  • 150 gra mentega ( cairkan )
  • Pasta coklat secukupnya


Cara membuat : 

Kocok telur mentega dan Sp sampai adonan mengembang dan kaku, gunakan speed yang paling tinggi

Campurkan mentega cair dan skm dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata laau sisihkan

Setelah adoanan dirasa cukup mengembang, kecilkan speed mesin lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit

Setelah itu masukan campuran mentega cair dan susu aduk sejenak lalu matikan mesin, aduk kembali menggunakan spatula suapaya adonan benar benar rata
Bagi adonan menjadi dua bagian, yang satu bagian beri pasta coklat secukupnya kemudian ratakan

Siapkan loyang ukuran 20x20 cm olesi dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu hingga seluruh permukaan loyang tertutup rata

Masukan adonan dengan cara bergantian, satu sendok adonan berwana coklat lalu ditimpah dengan satu sednok adonan putih, ulangi hingga adonan habis lalu kukus selama kurang lebih 40-45 menit, untuk memastikan kue telah matang, ambil satu buah tusuk gigi lalu tusukan ke bagian tengah kue, jika sudah tidak ada lagi adonan yang menempel itu artinya kue telah matang

Angkat dan bolu kukus zebra siap untuk dihidangkan

2. Resep Bolu Kukus Ubi Ungu

10 Aneka Resep Bolu Kukus
Bolu Kukus Ubi Ungu


Bahan bahan :


  • 1 ½ gelas gula pasir
  • 5 butir telur 
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram mentega ( cairkan )
  • 100 gram Ubi ungu
  • 1 sdt SP / Ovalet 
  • Sejumput garam


Cara membuat : 

Kukus ubi ungu sampai empuk, kupas kulitnya kemudian haluskan

Kocok telur, gula pasir dan SP sampai adonan berubah warna dan kaku

Tambahkan sejumput garam

Kecilkan speed mesin lalu masukan sedikit demi sedikit tepung terigu, disusul dengan mentega cair dan Ubi ungu yang telah dihaluskan tadi

Siapkan loyang ukuran 20x20 lalu masukan adonan dan kukus selama 40 menit

Angkat dan bolu kukus ubi ungu siap dihidangkan

3. Resep Bolu Kukus Ketan Hitam 

10 Aneka Resep Bolu Kukus
Bolu Kukus Ketan Hitam


Bahan bahan : 


  • 200 gram tepung ketan hitam 
  • 6 butir telur ayam
  • 200 gram gula pasir 
  • 1 sachet SKM
  • 150 gram mentega cair
  • 1 sdt SP


Cara membuat : 

Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan berjejak

Masukan skm sambil terus mengocok, jika adonan sudah mengembang

Kecilkan speed masukan tepung ketan hitam dan terakhir masukan mentega cair

Matikan mesin lalu aduk kembali dengan spatula untuk membuat adonan benar benar rata

Masukan ke dalam loyang ukuran 20x20 cm lalu kukus selama kurang lebih 40 menit

Setelah matang angkat dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan

4. Resep Bolu Kukus Rainbow / Pelangi

10 Aneka Resep Bolu Kukus
Bolu Kukus Rainbow/pelangi


Bahan bahan : 


  • 6 butir telur ayam 
  • 100 gram mentega cair 
  • 65 mil santan kental / kara 
  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • Sejumput garam 
  • Pewarna makanan 


Cara membuat : 

Kocok telur, gula pasir dan garam hingga mengembang dan kaku

Campurkan santan dan mentega cair

Kecilkan speed masukan tepung terigu dan terakhir masukan campuran santan dan mentega cair, aduk sebentar lalu matikan mesin, ratakan kembali adonan menggunakan spatula

Bagi adonan menjadi 5 bagian, beri pewarna makanan di setiap bagian adonan dengan warna berbeda

Siapkan kukusan, masukan secangkir adonan kedalam loyang, kukus selama 5 menit, setelah itu masukan adonan warna yang berbeda lalu kukus kembali, ulangi hingga semua adonan habis, setelah itu kukus selama kurang lebih 35 menit

Setelah dirasa matang, angkat dan bolu kukus rainbow siap untuk dihidangkan

5. Resep Bolu Kukus Ketawa

10 Aneka Resep Bolu Kukus
Bolu kukus Ketawa


Bahan bahan :


  • ¼ kg telur ayam 
  • ¼ kg gula pasir 
  • ¼ kg tepung terigu
  • 1 sdt / Ovalet 
  • 1 gelas air matang 
  • Pewarna makanan


Cara membuat : 

Kocok telur, sp dan gula pasir hingga adoanan menjadi pucat dan kaku

Setelah mengembang tambahkan 1 gelas air matang sambil terus dikocok, terakhir masukan tepung terigu aduk kembali hingga tercampur rata

Ambil kira kira ¼ adonan kemudian campurkan dengan  pewarna makanan

Siapakan cup yang dialasi kertas cup, kemudian masukan adoanan putih lalu timpah dengan sedikit adonan berwana, kukus selama 10 menit

6. Resep Bolu Kukus Singkong

10 Aneka Resep Bolu Kukus
Bolu Kukus Singkong


Bahan bahan : 


  • 100 gram parutan singkong
  • 150 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir 
  • 150 gram mentega ( cairkan ) 
  • 6 butir telur ayam 
  • 1 sdt vanili bubuk 
  • Sejumput garam 
  • 1 sdt SP


Cara membuat : 

Kocok telur bersama gula pasir

Tambahkan garam, vanili bubuk dan SP kemudian kocok hingga adonan mengembang dan kaku

Peras parutan singkong untuk mengurangi kadar airnya

Setelah adonan mengembang masukan tepung terigu dan parutan singkong, terakhir masukan mentega cair

Masukan adonan kedalam loyang berukuran 22x22 cm lalu kukus selama 40-45 menit

7. Resep Bolu Kukus Moka

10 Aneka Resep Bolu Kukus
Bolu Kukus Moka


Bahan bahan :


  • 5 butir telur ayam 
  • 200 gram gula pasir 
  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram mentega cair
  • 1 sachet skm
  • 1 sdt SP
  • 1 bks Torabika Moka 
  • 3 sdm air panas 


Cara membuat :

Larutkan torabika moka dengan 3 sdm air panas hingga menjadi pasta, lalu sisihkan

Kocok telur, gula pasir dan SP hingga adonan mengembang dan kaku

Campurkan mentega cair dan skm

Kecilkan speed mesin lalu masukan tepung terigu dan campuran mentega cair dan skm aduk lagi sebentar, terakhir masukan larutan torabika moka

Matikan mesin lalu kukus selama kurang lebih 40 menit

8. Resep Bolu Kukus Coklat

10 Aneka Resep Bolu Kukus
Bolu Kukus Coklat


Bahan bahan :


  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1 ½ gelas gula pasir
  • 6 butir telur ayam
  • 1 sachet skm coklat
  • 1 sdt SP
  • 150 gram mentega cair
  • Pasta coklat secukupnya


Cara membuat

Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, sisihkan

Kocok telur, gula pasir dan SP hingga kaku dan mengembang

Kecilkan speed masukan tepung terigu, mentega cair, susu dan pasta coklat, aduk sebentar lalu matikan mesin dan ratakan kembali adoanan menggunakan spatula

Kukus selama kurang lebih 35-45 menit

9. Resep Bolu Kukus Pandan

10 Aneka Resep Bolu Kukus
Bolu kukus Pandan



  • 1 genggang daun pandan
  • 1 genggam daun suji
  • ¼ gelas air bersih
  • 6 butir telur ayam
  • 200 gram gula pasir
  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega ( cairkan )
  • 1 sachet skm
  • 1 sdt SP


Cara membuat :

Pertama tama kita harus membuat pasta daun pandan, caranya tumbuk daun pandan dan daun suji kemudian peras dengan menambahkan ¼ gelas air hingga menajdi pasata pandan

Campurkan pasta pandan dengan mentega cair dan skm, kemudian sisihkan
Kocok gula, SP dan telur sampai mengembang

Kecilkan speed mesin lalu masukan tepung terigu dan campuran yang sudah kita buat tadi, aduk sebentar hingga semua adonan tercampur rata

Masukan kedalam loyang lalu kukus selama 45 menit

10. Resep Bolu Kukus Nutrijel

10 Aneka Resep Bolu Kukus
Bolu Kukus Nutrijel



  • 1 bks nutrijel rasa strawberi atau sesuai selera
  • 200 gram gula pasir
  • 200 gram tepung terigu
  • 5 butir telur ayam
  • 1 sachet skm
  • 1 gelas belimbing minyak sayur
  • Pewarna makanan warna merah


Cara membuat :

Mikser telur dan gula pasir dengan menggunakan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi kaku dan mengembang

Campurkan minyak dan skm aduk hingga rata lalu sisihkan

Kecilkan speed lalu masukan tepung terigu di susul dengan campuran minyak goreng dan skm tadi,aduk hingga rata

Kukus selama 40 menit

Lengkap sudah informasi yang dapat saya sajikan tentang “ 10 Aneka Resep Bolu Kukus “. Semoga dapat memberikan informasi yang bermanfaat bagi ibu – ibu dan kakak – kakak dirumah.



Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan klik disini untuk berlangganan gratis via email, Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Resep Jitu


0 komentar:

Posting Komentar