Resep Donat Pisang Sederhana Yang Empuk Dan Lembut Mengembang

Donat merupakan salah satu kuliner yang banyak digemari oleh semua kalangan, baik anak anak maupun orang dewasa. Selain karena rasanya yang enak, tekstur nya yang empuk dan lembut menjadikan donat cocok sekali dinikmati saat santai ditemani dengan secangkir teh atau kopi. Pembuatan donat sangat lah gampang dan sederhana, oleh sebab itu sebagian besar  ibu - ibu dan para sista pastinya bisa membuat camilan yang satu ini.

Membuat donat biasa nya menggunakan bahan dasar kentang atau ubi, namun disini saya akan memberikan resep donat pisang yang tentu nya berbahan dasar dari buah pisang. Donat pisang memiliki rasa yang sedikit berbeda dari donat biasa nya, aroma serta tekstur yang dihasilkan dari donat pisang tentu nya sangat empuk dan lembut. Penasaran bagaimana cara membuat donat pisang ini ?? yuk simak resep donat pisang sederhana yang empuk dan lembut mengembang di bawah ini. 

Resep Donat Pisang Sederhana Yang Empuk Dan Lembut Mengembang
Donat Pisang Tabur Keju


Bahan Membuat Donat Pisang :

  • 100 gram pisang mas ( bisa diganti dengan pisang raja ), haluskan
  • 300 gram tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk rasa vanilla
  • 1 sdm tepung maizena
  • 11 gram fermipan
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 kuning telur
  • 2 sdm margarine
  • 80 ml air hangat ( jangan terlalu hangat )
  • Minyak goreng secukup nya
  • Parutan keju untuk topping ( bisa diganti dengan coklat cair atau gula halus )

Cara Membuat Donat Pisang :

  • Siapkan wadah campur kan tepung terigu, maizena, susu bubuk, gula pasir, fermipan dan kuning telur, aduk semua bahan hingga tercampur rata, Tambahkan margarine lalu aduk kembali.
  • Masukkan air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni adonan hingga menjadi kalis ( adonan akan menjadi sedikit lembek )
  • Jika adonan terlalu lembek bisa tambahkan sedikit tepung terigu, kira kira cukup segenggam saja lalu uleni kembali hingga adonan menjadi kalis.
  • Tutup dengan lap dan diamkan selama kurang lebih 20 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat
  • Kempiskan adonan buang angin nya dan cetak bentuk donat, lalu diamkan kembali selama kurang lebih 20 menit.
  • Panaskan minyak lalu goreng donat menggunakan api kecil sambil dibolak balik, dan angkat setelah donat matang berwarna kuning keemasan.
  • Taburi donat dengan parutan keju / coklat sebagai topping.

Nah itulah resep donat pisang sederhana yang empuk dan lembut mengembang , Semoga resep kali ini bermanfaat dan bisa menginspirasi untuk anda semua, terima kasih dan selamat mencoba…



Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan klik disini untuk berlangganan gratis via email, Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Resep Jitu


0 komentar:

Posting Komentar